Descrição
Características Especiais:
Pasta mole e cremosa, ideal para comer de colher.
Textura semelhante ao prestigiado queijo amanteigado da Serra da Estrela portuguesa.
É recomendado fazer uma tampa no topo do queijo para consumir.
Tempo de maturação de 2 meses, garantindo um sabor e aroma únicos.
Harmonização:
Nossa iguaria é a companhia perfeita para apreciar bons vinhos brancos, rosés e espumantes. A combinação de sabores e aromas realça a experiência gastronômica, proporcionando uma harmonização sublime.
Como consumir:
Antes do consumo, retirar da geladeira e deixar em temperatura ambiente 30 minutos.
Como conservar:
Manter na geladeira enquanto não for consumir.
Na Queijaria do Jordão, dedicamos nossa paixão e expertise à produção. cuidadosa e artesanal de cada pedaço de Queijo do Jordão. Nossa jornada é guiada pela busca incessante de qualidade e autenticidade, garantindo que cada mordida traga a essência dos sabores da Serra da Mantiqueira e da cultura alpina de Campos de Jordão.
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